부산 해운대(센텀) 갈비, 밀면 맛집 : 삼선식당(식당3선) 가족 모임은 여기서~

양념 소갈빗살과 돼지갈비에 밀면을 싸서 먹고 싶은 생각이 가끔 듭니다. 부산에도 이런 밀면집이 많지만 더 고급스럽고 깔끔한 맛을 원한다면 해운대 센텀에 위치한 식당 3선이 제격입니다.

부모님이 양념 소갈비살 너무 좋아하셔서 저희 가족은 가끔 식당 3선에서 가족모임을 합니다. 고기를 미리 구워서 주기 때문에 고기 냄새가 배 일일도 없고 밑반찬도 모두 정갈해서 어른들이 아주 좋아하는 구성입니다. 그래서 손님을 대접하거나 가족 모임 하면 무조건 식당 3선이 생각이 납니다.

해운대 센텀에 위치에 있는데 주말 저녁 시간에는 차기 좀 막힙니다. 하지만 넓은 주차장과 좋은 위치는 플러스 점수를 주고 싶습니다. 저희 가족은 부산 여기 저기 살아서 모두 차를 가지고 여기서 모입니다.

메뉴입니다. 점심은 11~16시까지 입니다. 저녁과 가격이 동일합니다. 하지만 점심특선은 식사가 포함되어 있습니다. 밀면이나 된장찌개를 선택할 수 있습니다.

양념 소갈비입니다. 1인분이 330g입니다. 성인이 충분히 먹고 포만감을 느낄 만큼의 양입니다. 조금 먹다가 밀면을 시켜서 함께 먹을 수 있습니다. 돼지갈비는 주문하면 거의 10분 내로 음식이 나오지만 소갈비는 시간이 좀 걸립니다. 20분 정도 기다린 것 같습니다. 그리고 고기와 함께 양파, 파인애플, 방울토마토, 아스파라거스, 마늘, 버섯, 브로콜리가 함께 구워서 나옵니다.

물밀면에 소갈비살을 싸서 먹으면 정말 꿀맛입니다. 블로그 작성하면서 침이 자꾸 꼴깍 넘어갑니다. 아는 맛이 무섭습니다.

마무리

식당3선의 내부 느낌은 마치 성안에 있는 것 같이 느껴집니다. 높은 층고와 곳곳에 분수와 샹들리에가 있어서 쾌적한 느낌이 듭니다. 그리고 가족 손님을 위한 서비스도 잘 갖춰서 있습니다. 키즈 시네마에서 아이들이 만화영화 시청도 할 수 있고 1층에서 커피 마실 수 있는 공간과 머신도 마련되어 있습니다.

그리고 이런 부대시설보다 중요한 것이 음식의 퀄리티인데요. 돼지갈비는 다른 식당들과 비슷한 것 같은데 양념 소갈비는 부드럽고 양념이 고기에 잘 베어 있어서 추천할만합니다. 그리고 식사 메뉴가 냉면이 있으면 더 좋겠지만 밀면도 다른 식당과 비교해서 맛이 있습니다. 다른 식당은 미리 면을 만들어 놓아서 면이 떡처럼 달라붙어 있는 경우가 많은데 식당 3선의 밀면은 면이 잘 풀어지고 단일 메뉴로 팔아도 될 것처럼 맛이 좋습니다. "오랜만에 진짜 잘 먹었다~"라고 아버지가 말씀하시네요. 다음에도 종종 올 것 같습니다.